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Recettes de cuisine camarguaise

Que faire avec de cuisine camarguaise et de cognac ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de cuisine camarguaise et de cognac de votre choix.

Meilleures recettes de cuisine camarguaise et de cognac des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine camarguaise et de cognac pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Broufado
Broufado
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Un plat rustique venant directement des bords du Rhône d'Arles, inventé par les mariniers. Une idée toute simple avec peu d'ingrédients et une lente cuisson qui donne toute sa saveur à ce plat traditionnel.

Laissez le vin respirer

Carafe à décanter Riedel Ultra
Carafe à décanter

Le cadeau indispensable pour les amateurs de vin, la carafe à décanter en cristal pour une expérience de dégustation plus intense.

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Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine camarguaise et toutes les recettes de cognac

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Épaule d’agneau confite à l'ail et au vin blanc
Épaule d’agneau confite à l'ail et au vin blanc
Mariatotal Mariatotal
Cette recette est vraiment facile, il faut juste avoir de quatre à cinq heures devant soi. Mais la viande est tellement fondante que cela en vaut la peine. J'ai servi cette épaule d'agneau avec des légumes de saison que j'avais fait cuire à l'avance. L'épaule confite se prépare la veille sans problème, car la viande se réchauffe très bien (doucement dans une cocotte). A déguster avec un bon vin des Corbières comme un Fitou.

Meilleures recettes de cuisine camarguaise et de cognac

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

In vino veritas
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

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